Segundo o arqueólogo Gabino Lopez Arenas, do Instituto Nacional de Antropologia e História (INAH), a evidência osteológicos encontrados dentro da área que abrange o recinto sagrado de Tenochtitlan, vamos propor que os indivíduos foram decapitados e desmembrados, a maioria quando os tecidos ainda possuíam macia.
Ele acrescentou que o estudo derivado da tese e decapitação ritual desmembramento do recinto cerimonial de Tenochtitlan: uma interpretação do seu simbolismo ", notou-se que as vítimas imediatamente após ser sacrificado eram descarnaba, já que uma grande quantidade de partes ósseas tinha cortes ou alterações que foram feitas no osso fresco e pegadas que foram diretamente expostos ao fogo. "
Ele também observou que a prática de canibalismo se pretendia ", absorver a força divina que mantinha o corpo do abatido. Para os astecas, as vítimas humanas eram a encarnação dos deuses que representavam, e para comer sua carne, praticou uma espécie de comunhão com o divino. "
Por outro lado, informou que a carne de abate só foi comido em determinadas cerimônias e indivíduos de alta posição social, destacando que ele nunca foi praticada como um alimento básico.
Seu significado e sacrifícios
As pernas e os braços foram as partes mais apreciadas e mais frequentemente comiam, além disso, mãos e pés foram consumidos somente pelo sumo sacerdote e régua, enquanto o sangue era dedicado aos deuses.
Esses rituais foram realizadas em determinadas datas. Por exemplo, em festas Atlcahualo o primeiro mês do ano civil em crianças mexicanas sacrificado em honra dos deuses da água ou chuva, e depois cozido e comeu os mortos.
Enquanto no tlacaxipehualizli mês, que sacrificaram no templo de Huitzilopochtli devorou a casa do guerreiro que os capturados. Eles cozinhavam a carne e deu a cada hóspede uma peça em uma bacia ou tigela ", disse o INAH.
No vítimas para abate, o arqueólogo disse que os guerreiros que contribuem, grupos de trabalho e, eventualmente, tlaloques (ajudantes dos deuses) ou senhores. "Estes poderiam ser de qualquer sexo e idade, sabemos que geralmente eram prisioneiros de guerra ou escravos, e foi raramente moradores ou nobreza.
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